近期，山西省市监局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、饮料和食用油、油脂及其制品26大类食品758批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品745批次、不合格样品13批次。不合格样品具体情况如下：

　　一、山西安湘食品有限公司国贸店销售的牛舌饼（糕点），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

　　二、武乡县丰州镇红旗农贸副食超市销售的鸡腿，其中氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

　　三、浑源县建文食品超市销售的、标称来源于东港市龙禧肉禽食品有限公司（委托方：东港众远实业有限公司）的鸡翅根，其中甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。东港众远实业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山西省检验检测中心复检后，维持初检结论。

　　四、祁县宏远贾令熏肉有限公司生产的熏猪头肉，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

　　五、山西华联生活超市有限公司府东分公司销售的、标称定州市华北蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜，其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

　　六、山西美特好连锁超市股份有限公司吕梁分公司销售的、标称山西清泉醋业有限公司生产的黍子醋（酿造食醋），其中不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

　　七、吕梁市离石区惠利多生活购物超市销售的、标称山西汾杏花都酒业有限公司生产的原浆酒（露酒），其中酒精度（20℃）不符合标签明示要求。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

　　八、洪洞县圣保禄商贸有限公司销售的、标称重庆祁瑞源食品科技有限公司生产的糊辣鸡翅、椒麻鸡翅，其中菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

　　九、大同市平城区佳家玛生活超市日月城店销售的、标称山西丰登食用油有限公司大同分公司生产的原香胡麻油，其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

　　十、石楼新天地生活用品超市销售的姜，其中噻虫胺、噻虫嗪均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。

　　十一、永和县美易佳生活超市销售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

　　十二、天镇县腾达超市三部销售的豆芽，抖客网，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家相关规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被公告的不合格食品，可拨打12315投诉曝光。

　　特此通报。

　　山西省市监局

　　2022年12月9日

　　附件：   附件1：不合格检验项目小知识.doc

　　附件：   附件2：食品监督抽检合格产品信息.xls

　　附件：   附件3：食品监督抽检不合格产品信息.xlsx